Hej, kolegovia pekári a nadšenci koláča! Ako dodávateľ tašky na tortu som tam videl najrôznejšie tašky na tortu a poviem vám, že nie sú všetci stvorení rovnocenní. V tomto blogovom príspevku rozložím rozdiely medzi rôznymi typmi tašiek na tortu, takže si môžete zvoliť ten pravý pre vaše potreby pečenia.
Vrecká na jednorazové koláč
Začnime jednorazovými taškami na tortu. Toto je GO - pre veľa pekárov, najmä ak práve začínate alebo ak robíte projekt na čas. Sú vyrobené z tenkého, flexibilného plastu, zvyčajne v kužeľovom tvare.
Jednou z najväčších výhod jednorazových tašiek na tortu je ich pohodlie. Môžete jednoducho stlačiť vrecko a námraza vyjde cez špičku. A keď skončíte, môžete to jednoducho vyhodiť. Nevyžaduje sa žiadne čistenie! Sú tiež celkom cenovo dostupné, takže sa môžete zásobiť bez rozbitia banky.
Majú však niektoré nevýhody. Pretože sú vyrobené z tenkého plastu, môžu byť trochu chabé. Ak vyvíjate veľký tlak, existuje riziko prasknutia tašky. Tiež by vám nemuseli dať toľko kontroly ako iné druhy tašiek na tortu, najmä pokiaľ ide o zložitejšie vzory.
Opakovane použiteľné handrové vrecká na tortu
Poďme teraz hovoriť o opakovane použiteľných taškách na tortu s látkami. Toto je ekologickejšia voľba. Zvyčajne sú vyrobené z bavlny alebo bavlnenej zmesi a môžu sa znova a znova umyť a používať.
Skvelá vec na vreckách na látky je, že sú odolnejšie ako jednorazové. Môžu odolať väčšiemu tlaku, takže môžete vytvoriť tie odvážne, hrubé čerené čiary bez obáv z rozbitia vrecka. Ponúkajú tiež lepšiu kontrolu, ktorá je ideálna pre podrobnú prácu, ako je potrubné kvety alebo písanie na koláče.
Ale je potrebné mať na pamäti nejaké veci. Po každom použití je potrebné vyčistiť vrecká na látky. Ak ich správne nevyčistíte, baktérie môžu rásť a môžu ovplyvniť chuť vašej polevy. A na zostavenie si trvajú trochu viac času. Musíte ich zložiť do tvaru kužeľa a vložiť námrazovú špičku, ktorá môže byť trochu problémom, ak ste v zhone.
Fľaše
Fľaše potrubia sú ďalšou možnosťou. Sú vyrobené z plastu a vyzerajú ako malé fľaše s úzkou špičkou na konci.
Jednou z hlavných výhod fliaš potrubia je, že sa ľahko naplnia. Čerešničku môžete naliať priamo do fľaše, ktorá je oveľa rýchlejšia ako vyplnenie tradičného tašky na tortu. Sú tiež skvelé pre malé množstvo polevy. Ak potrebujete iba trochu potrubia, napríklad pridanie niektorých bodiek alebo malých detailov, fľaša na potrubie je perfektnou voľbou.
Na druhej strane, potrubné fľaše nemusia byť najlepšie pre veľké projekty. Majú obmedzenú kapacitu, takže ak pokrývate celý koláč s polevou, budete musieť fľašu naplniť viackrát. A veľkosti špičiek sú zvyčajne obmedzenejšie v porovnaní s taškami na tortu, takže možno nebudete schopní vytvoriť toľko rôznych efektov.
Vrecká na silikón
Vrecká na silikónové torty sa v týchto dňoch stávajú čoraz populárnejšími. Sú vyrobené zo silikónu s potravinami, ktorý je flexibilný a odolný voči tepla.
Vrecká na silikónové torty sa dajú ľahko čistiť. Môžete ich len opláchnuť pod tečúcou vodou a budú pripravení na ďalšie použitie. Sú tiež veľmi odolné a môžu trvať dlho. Ponúkajú dobrú kontrolu, podobne ako vrecká s látkovými koláčmi a sú skvelé pre hrubé aj tenké zmrzliny.
Jedinou nevýhodou je, že môžu byť o niečo drahšie ako jednorazové vrecká na tortu. Ale vzhľadom na ich dlhodobé používanie, určite to stojí za investíciu, ak pravidelne pečiete.
Tašky na špeciálne koláče
Existujú tiež niektoré špeciálne tašky na tortu. Napríklad existujúnetkaný piknikový chladičktoré sa dajú použiť na udržanie chladenia vašich koláčov počas prepravy. Tieto vrecká sú vyrobené z netkaných materiálov a sú izolované na udržanie teploty koláča.
Ďalším typom špecializácie sú tie, ktoré sa dodávajú so zabudovanými - v ľadových balíčkoch. Tenľadové balíčky pre chladiče netkané vreckoDokáže udržať vaše koláče čerstvé a chladné po dlhšiu dobu, čo je ideálne pre vonkajšie udalosti alebo keď potrebujete prepravovať koláče na veľkú vzdialenosť.
Výber správnej tašky na tortu pre vás
Ako si teda vyberiete správnu tašku na tortu pre svoje potreby? Závisí to od niekoľkých faktorov.
Ak ste začiatočník alebo ak robíte malý projekt v rozsahu, vrecká na jedno použitie sú skvelou voľbou. Sú ľahko použiteľné a cenovo dostupné. Ak ste skúsenejší a chcete vytvárať podrobné vzory, vrecká na látky alebo silikónové torty môžu byť lepšou voľbou. Ponúkajú väčšiu kontrolu a trvanlivosť.
Ak máte krátky čas a potrebujete rýchle riešenie, fľaše na potrubie sú dobrá stávka. A ak sa obávate, že vaše koláče počas prepravy udržiavajú chladné, potom potrebujete špeciálne tašky na tortu, ako sú napríklad tkané chladiace vrecká.
Záver
Záverom je, že existuje veľa rôznych druhov tašiek na tortu, z ktorých každý má vlastné výhody a nevýhody. Ako dodávateľ tašky na tortu som tu, aby som vám pomohol nájsť perfektný pre vaše dobrodružstvá na pečenie. Či už ste profesionálny pekár alebo len niekto, kto miluje pečenie pre zábavu, výber správnej tašky na tortu môže mať veľký rozdiel vo výsledku vašich koláčov.
Ak máte záujem o nákup niektorého z týchto tašiek na tortu alebo máte nejaké otázky o tom, ktorý z nich je pre vás to pravé, neváhajte a oslovte. Vždy vám radi pomôžeme pri hľadaní najlepších tašiek na tortu pre vaše potreby. Začnime spolu s touto cestou pečenia!
Odkazy
- „Umenie koláča zdobenia“ od Jane Smithovej
- „Základy pečenia: Nástroje a techniky“ od Johna Doea